酒能橫著放嗎?
白酒可以橫著放的，只是一定要用東西把它給卡住，畢竟大家都知道酒瓶都是圓的很容易滾的，到處都是，要是一不小心踢到它容易摔倒，你要豎著放它就容易倒下來(lái)摔爛了，因此建議大家還是直接把它放在紙箱里，然后放在橋角落里避免陽(yáng)光直射。
為什么酒要橫放?
儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)，要把它沿著水平方向橫放，主要在于瓶中的酒液就可以與軟木塞隨時(shí)保持接觸，防止軟木塞變干后導(dǎo)致過(guò)多的空氣進(jìn)入瓶中，加速葡萄酒的氧化過(guò)程。 對(duì)于使用軟木塞封瓶的靜止葡萄酒，這種觀(guān)點(diǎn)是非常正確的，只是，不是所有葡萄酒都適合采用這樣的方式進(jìn)行保存。 比如說(shuō)，香檳和其他類(lèi)型的起泡酒也使用軟木塞進(jìn)行封瓶，不過(guò)，儲(chǔ)存這些酒時(shí)，并不適合把它們橫放。 香檳或起泡酒瓶?jī)?nèi)的氣壓可達(dá)到6-8個(gè)大氣壓，其中的二氧化碳可以讓軟木塞達(dá)到足夠的濕度，防止氧氣進(jìn)入瓶中。
白酒保存是平放倒立還是正立?
平放或者豎著放。 白酒存放的容器必須選用陶瓷或玻璃，反正是要密封性好。家里存放的白酒，瓶裝白酒可否橫著存放？可以橫放，但是酒瓶子里面的酒要和木塞充分接觸。因?yàn)檫@個(gè)木塞被液體浸泡之后它會(huì)膨脹，如果直立儲(chǔ)藏了，木塞干了后會(huì)收縮，瓶子有空氣進(jìn)去以后，影響白酒品質(zhì)。
